高知◎観光で食べたいおすすめ名物グルメ♪≪四国地方・高知県≫

高知県は、四国の南に位置しています。また、四国の中で一番面積の大きな県で、キレイな川が流れる自然豊かな場所です。高知への移住者も多く、美味しい食べ物がたくさんあることでも有名。友達はもちろん、家族との旅行先としても穴場の、おすすめスポットです。交通手段は様々で、飛行機で行くのはもちろん、明石海峡や瀬戸大橋を通りながら、のんびりドライブ旅もおすすめ。観光名所をゆったりまわりながら名物料理を堪能しましょう。

高知の名物料理「鰹のたたき」
お土産には「芋けんぴ」を
ファンの多い「ごっくん馬路村」
心もお腹も満たされる高知県

高知の名物料理「鰹のたたき」

Soooofayさん(@soooofay)がシェアした投稿 – 12月 27, 2017 at 11:06午後 PST

高知の名物といえば「鰹のたたき」を思い浮かべる人も多いでしょう。鰹を藁で包み、表面に焦げ目がつくくらい豪快に焼く料理は、高知県でこそ味わえる名物料理のひとつです。たたきが苦手な人でもぺろっと食べることができる鰹のたたきの秘密は、焼き方。藁焼きは、燃焼温度が約1000度まで達するほど火力が強く、鰹の表面を香ばしく焼くことができます。そのため、皮がぱりぱりで臭みもなく、藁焼きならではの味を堪能することができるのです。

また、厚みのあるたたきの食べ応えは抜群。大葉、大根、にんにくなどの薬味と一緒に食べると、やみつきになること間違いなしです。また、たたきの種類も様々で、塩たたきもおすすめ。身の引き締まったかつおに、塩をまぶして頂く絶品料理を堪能してください。たたきの他にも、鰹の刺身を味わうことができるお店もあるので、気になる人は探してみましょう。

お土産には「芋けんぴ」を

芋屋金次郎さん(@imoya_kinjiro)がシェアした投稿 – 10月 14, 2017 at 2:24午前 PDT

高知の名物銘菓のひとつとして有名なのが「芋けんぴ」です。郷土菓子とも言われており、日常のお菓子としても、お土産としてもおすすめの一品。芋けんぴの魅力は、子どもからお年寄りまで幅広い年齢層に好まれるお菓子であることです。ちょっと小腹がすいたときでも、気軽に食べることができて、原材料に食物繊維たっぷりのさつまいもが使われているため、女の子にはうれしいですよね。

芋けんぴにはたくさんの種類があり、胡麻がかかっていたり、チョコレートがかかっていたりする芋けんぴもあります。小袋に入っているので、お土産として配るのも便利。一口食べると、その美味しさに手がとまりません。カロリーが気になる人は食べ過ぎに注意してくださいね♡

ファンの多い「ごっくん馬路村」

chuneさん(@_chune___)がシェアした投稿 – 11月 20, 2017 at 9:20午後 PST

お取り寄せとしても人気の商品で、全国にファンの多い「ごっくん馬路村」。実は、高知県で作られているジュースなんです。高知県安芸郡馬路村で生産しているゆずとはちみつだけで作られているジュースは、高知県では観光名所はもちろん、スーパーやコンビニなどでも売られている商品。原材料が、ゆずとはちみつだけとは思えないくらい甘く、砂糖など他のものは一切使われていないので、からだにも優しいのが特徴。

夏の暑い時期に、キンキンに冷やしたごっくん馬路村を飲むと爽快感がたまりません。砂糖いっぱいのジュースに比べてヘルシーなのも女の子にはうれしいはず。ゆずのさっぱりした風味を楽しんでください。